[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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# O) b5 f* f* D* h! z所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ d) o# I" @0 o# H/ W7 l6 `  `
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔公仔箱論壇3 Z& n* K% w; V. B, K- u) s1 B7 L
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5 Y* C& A1 l2 J: [/ a調味料：, H" L8 u( l) ~3 Z
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉
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做法：0 I! f' P& s8 L/ ~) h' p/ A' }
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
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+ n: _) y# e1 M  `9 D) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。