[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 t# U; \- q/ P: R+ \6 l9 T
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% ]( i1 ^* l

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1 A  s0 i4 z) Y  ~# M' Y4 r: Z公仔箱論壇調味料：4 r- I2 i% I' o+ o
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉' @: I8 [0 ~) T3 G

8 S. c, J/ k8 I  n4 u. V% N% K/ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 N5 M& ]" |! _4 W0 j# e1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。公仔箱論壇$ ?: t) G* B3 ?

( h& f' q7 M$ {8 o* ytvb now,tvbnow,bttvb2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
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2 I8 _: {* Q. a' K7 ?6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。