[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐+ g& I3 W/ a! V6 R

/ e4 x) v9 [' a" ~( K0 htvb now,tvbnow,bttvb所需材料：
$ z& N& [- [+ S( E5 T豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
' E& L$ v* T4 }7 Sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! E7 M; b) U2 W1 E

: u5 k8 G: n  X調味料：
+ Y; N$ b- a$ U& f7 E7 }2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉
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, a( J8 k6 x- V- m/ N3 c公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q' k' b! a5 _; P# C' F
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。4 Z$ {5 ?5 q+ Q# l: @! d: c
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
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+ \8 ?7 R, [: m/ }# P- Utvb now,tvbnow,bttvb3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。