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材料: 公仔箱論壇' ~+ B3 p. Z( n# }
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻1 J) C) C/ q( y7 i8 Y
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" {' A i( t9 }2 L3 t公仔箱論壇調味:
+ d$ A( [" u% |. K% gos.tvboxnow.com紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙os.tvboxnow.com! d) T+ l, V4 e3 ]
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做法:
1 `9 G5 q% V1 G: Nos.tvboxnow.com1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
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; g* h" l" l" t+ Y3 I7 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。
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3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 A4 H2 m. B* M9 T/ S+ F
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4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l( C6 O+ y& Q0 Q
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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