- Z' P1 J( U _9 y xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 N; n' g" n# k/ H k8 E& ^/ t! A
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片" u8 c A3 q7 Q6 ]5 Y* j" c
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+ _" z, i) N, F1 |os.tvboxnow.com調味醃料（鮮魷）： * f$ E7 r9 p3 h! j$ f
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb8 l f7 y* H' A) x; ]
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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" u% ]' z* C6 Z: d9 I8 ~& @os.tvboxnow.com做法: R, A+ m9 C! P" H/ {
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
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2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。
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4 z, ^8 l& z* c2 Nos.tvboxnow.com4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @, w1 f! V$ s0 y- E$ [
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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