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材料: 公仔箱論壇% e( }' w8 Y5 W3 y4 | f& \
鮮魷1隻、香菇紮肉4?（切斜片）、荷蘭豆5?（摘淨）、菜甫適量（?水、切條）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a( a! L/ x7 o) D
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; L, A' f' e# f% z8 @! @tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（鮮魷）： " c. d- L5 J1 {2 f! c- @
鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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3 n& Q: y S. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： os.tvboxnow.com9 D# F4 a. B! d! r$ d T3 G
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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3 [! S1 K; j2 B5 U: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ f& N. u9 m- N) j, S! G* f( i
1.鮮魷?淨，去外膜，在內側切花、切件；充分洗淨及抹乾身後，加入醃料拌勻備用。
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) h9 e; H* x/ s; }+ z% l9 r, q2.荷蘭豆下乾鑊烘炒一會兒，下少許油炒合片刻，注入少許清水炒至僅熟，取出備用。
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3.鮮魷下乾鑊以中火烘炒至僅熟，取出備用。( O6 F6 h( }1 S( t6 f5 O
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4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入香菇、紮肉及菜甫炒勻，將荷蘭豆及鮮魷回鑊兜勻，再加入汁料炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y) m$ ]6 U8 y P" ?) i! d O3 Y
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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