[中式食譜] 喇沙雞

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材料:     
, T7 }, ~+ q# g/ L8 Eos.tvboxnow.com去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）os.tvboxnow.com8 i1 T' e* h8 s

# y5 g0 T% j! W1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a% G( S' I% K% E( f2 B! I# @4 @9 S公仔箱論壇調味調味料：
6 Y& [; J6 x, d5 X* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬1湯匙半 tvb now,tvbnow,bttvb6 z$ R% R# ]7 H5 D: a7 R& @
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醃料（雞扒）：
7 k7 H9 w8 {& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許$ [3 G  m! \6 O* f7 j  p: j
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做法:     1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。公仔箱論壇4 F! H1 k( m3 @4 J% @
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2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。os.tvboxnow.com' I/ H& d  Q3 H) g& S7 d

) O7 E& g; I" q8 ?& U+ v1 W3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v( O2 b9 z% S! m( a' z

7 P! p$ x% ]6 ?/ ?$ d, _  D' M% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。9 e0 {1 n1 e7 `* s6 E9 n

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