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材料:
7 h+ ]! _1 q9 Q' G/ [" N去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）tvb now,tvbnow,bttvb d% j( A# r4 R8 r* u7 [; p
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8 s+ J/ ~9 ^" C調味調味料： os.tvboxnow.com( [) j3 L- _$ t5 t: ^
紅咖哩醬1湯匙半
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: k, j% E7 U5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( ~% B. I, N" j# A( O6 K0 Z9 y# W
醃料（雞扒）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t. p$ {+ K/ S1 O e. Z( Y
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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+ C& |+ }3 J0 h* ]做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; o7 S8 \3 ]- V' K+ j, J7 G, D8 z
, w& j$ a" x4 ~5 ?5 v公仔箱論壇2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。
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3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。公仔箱論壇. T& C5 k7 r" i% _6 d6 q$ E
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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