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[中式食譜] 喇沙雞


7 l5 i, k9 }/ j7 }8 _0 c, }# I/ q材料:     
9 A0 Q  p4 x$ b6 u8 Q# ~去皮雞扒1件、茄子1隻(切粗條)、芽菜80克、?菜40克(切段)、乾蔥3粒(切片)、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個(搾汁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^  `/ R) G* J" K

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0 _8 Z& F! o/ p% ^- Q8 Q! \調味調味料:
' h8 E& u& o- C1 _( Otvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩醬1湯匙半
. o( Q! Y7 K0 O; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d, M& x' R# }% x7 o- Q' N! c* ^9 B
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醃料(雞扒):
$ u, v) c, u" j0 X公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇$ j5 A* T7 s7 ?$ I

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8 v) Z7 j+ D9 g" d8 E5 E公仔箱論壇做法:     1. 雞扒切件,用醃料拌勻醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 o2 K% N: g* z

  @, Z9 i! S! P% q4 x7 l公仔箱論壇2. 起鑊爆香乾蔥,加入雞件煎香;加入茄子件炒勻,注入清水及上湯,以大火燜煮三分鐘。
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3. 加入紅咖哩醬,再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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