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材料: 公仔箱論壇& x4 ?5 v6 p1 Y4 }
去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）tvb now,tvbnow,bttvb( |+ w7 i" T3 k' T6 U' o
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調味調味料：
* }- h$ x5 P" aos.tvboxnow.com紅咖哩醬1湯匙半 - A* e) W1 [* s
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7 o: I7 Y. h1 U/ M6 Z. s* P; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞扒）： os.tvboxnow.com; V6 {. M6 D" L1 _2 x/ z: u9 r9 j3 ^* ~* C4 N
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許2 w' \0 k& z% I6 }2 p# s! X% \1 O
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M/ Y9 ^5 m8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 u4 U U6 ]* T ~- P" J1 b
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2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y2 X8 r, E% b9 R7 t6 [
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3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; V6 o% z: p: X! t" W
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4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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