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[中式食譜] 香芒露筍帶子

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h& J3 _  z/ K
急凍帶子10安士、露筍5安士(切斜段)、翠玉瓜4安士(切長段)、芒果1隻(去皮及去核)、蒜片2粒、薑片6片
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% G" M  y* j6 e. w, z$ M公仔箱論壇調味醃料(帶子): tvb now,tvbnow,bttvb8 v: ]  T! }% x4 k# }; l0 a, m$ k
生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙 公仔箱論壇  K; K: y. p0 b2 _) x1 N0 g

/ w0 q* Y6 p" u$ t9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M4 S& H+ k2 T' |4 p2 z$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料: 0 J- H% t( F6 s; ]1 b8 @
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
4 ]& q. r/ z1 L5 ]) S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?, O# n+ b* v3 f- _: T6 {

5 H: k9 H: s) X+ o6 i% n公仔箱論壇做法:     
$ i# M* B6 r8 s/ {, ^' [1.急凍帶子略為清洗,與醃料拌勻醃2至3小時,中途攪拌至水份完全吸收,然後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D$ Y* w: o0 ]

/ c/ T  A6 o, ?0 Itvb now,tvbnow,bttvb2.芒果切件,加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘,取出吸去多餘水份,然後備用。+ ]6 c0 h0 f3 T; r
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3.將鑊燒至6成熱,放入帶子煎烘一會兒,將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後,取出備用。
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' f/ ]* L. J: _' ~( C& J, C公仔箱論壇4.蒜片及薑片下鑊爆香,加入露筍及翠玉瓜炒合,注入少許清水炒至僅熟。
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$ ?6 B" d0 B! l4 V: C7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入芒果及帶子炒合,下汁料並快速兜勻,即可上碟。
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