材料：% H7 `5 b: ]& ]$ j# T3 p+ Z* S5 ^
雞中翼 12隻os.tvboxnow.com4 v* d$ A6 O Z
黑芝麻 少許公仔箱論壇3 x2 b- f5 R/ U* O$ }2 G- T! C2 a
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb6 ], p& K4 X9 m" g$ s! a# n, s
孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）tvb now,tvbnow,bttvb3 j" d% f. l. ?/ ?$ P; }# P: L
米酒 1湯匙
. C% D* v& U* ]老抽 1茶匙
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生抽 1茶匙
; r1 W1 a) o2 U: Y& ~" n I五香粉 1/2茶匙
' ]* j: D( {, X* b6 i& v糖 1茶匙
% P3 d7 h8 B+ \5 R雞粉 1茶匙
' Y# `# _' e+ S- d' n胡椒粉 少許公仔箱論壇; _. j1 A5 t6 O6 o/ y% ^. t
鹽 1 茶匙os.tvboxnow.com7 c( X" i4 i% x. l2 U( V
蒜片 幾片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k) y# ?' d# m2 l2 l( J
辣椒粒 少許（怕辣可不加）
7 u; \( W5 D8 H% X( y+ x+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y' Z3 [$ A' {& O6 _- n0 p
如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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9 S: A a+ a7 h. M" P公仔箱論壇做法：公仔箱論壇! Y1 O4 W" [9 n1 q4 G" j( A
1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。
# p9 S! `+ ]; S" `( ?3 T2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
0 V! J7 J6 A4 v8 d: o! n# A3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。os.tvboxnow.com1 o' ? I% M4 r) C( P0 i
4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `2 ^. d/ ? c
$ p! F3 ^) n, g( U# UP.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學. N4 S8 N4 i5 S. M S: `
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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