材料： \* E3 |. I7 x9 v- P% x% N" \) M
雞中翼 12隻
1 S0 D1 ~* N! m3 [$ x黑芝麻 少許0 t, i% o( B6 }" \. o+ F% H# w
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% W: b5 K! V+ X( l( v醃料：1 Q( X) I" n! ~
孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）
2 Q3 g) o5 W" Q K# k米酒 1湯匙
' D( B: m& {5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙
9 [8 j! S& m! {! t# i, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽 1茶匙
# f) y- j! E) V& ]$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k/ z/ U. @' ?5 g; r% H6 Z
糖 1茶匙
" K, W" K! X1 y) A, G* z5 ]% @雞粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! N6 o: T- R; @4 v
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 Y8 I# R, s0 m/ O% U* c- ~" f
鹽 1 茶匙公仔箱論壇 E5 s" j$ O: k* m/ ]% z
蒜片 幾片$ f" i$ i. T0 X2 ^* d, m; w3 h
辣椒粒 少許（怕辣可不加）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( W i9 d, S! n6 a
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如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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& f) u* c+ a& X; Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：: t; q: f, m3 ], i( U5 Q) k: Z
1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。
2 D ~; i8 d. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。os.tvboxnow.com# b" s9 g8 R( E# |: b+ {% Y2 `
3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
! d9 T/ C! v- G, e: q4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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* M( z: K$ H9 y6 Uos.tvboxnow.comP.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學+ D3 h& e, d9 [$ H% s# n
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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