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[中式食譜] 懷舊紫蘿鴨片


! q; m2 l  E7 K  A2 F2 E9 gos.tvboxnow.com材料:     + g( i" h7 v- H
急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩(去皮沖淨,切片)、菠蘿3片、紅椒1隻(切角)、細青椒半個(切角)、蒜頭1粒(切片)
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調味醃料(鴨): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C% N4 \/ b! s$ X9 ^. M
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?- g9 n5 E3 F) H# z5 Q% g6 v7 Q
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# r3 B* E* r3 V# t0 `& f& otvb now,tvbnow,bttvb調味料(子薑):
1 K2 g/ `+ p  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁: 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙(拌水埋芡)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w% v( o' Z) P  B2 V& y- k, Y8 \

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1 y# u1 I# A; u1 Q6 [# m1 ros.tvboxnow.com做法:     
* w8 `; D6 i8 O. I/ f( A8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨胸肉切薄片,與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb! V$ r4 V! P# Z1 o2 m
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2. 燒熱鑊,用中至中慢火兜炒子薑片刻,加調味料炒至入味,用少許生抽調和,留用。os.tvboxnow.com4 \$ h% i0 n9 p* V. p

  y# y9 c9 t  p$ R8 }3. 燒1湯匙油,放入鴨片爆炒,加蒜頭、青椒及紅椒兜炒,加子薑及菠蘿,最後拌入芡汁。
+ R; n2 [3 {( X' y- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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