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[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, q5 P1 J' {+ D% c, @
腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)
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; `4 i- {& q( J% [- L4 |3 w+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:3 p0 I$ ~+ H7 y; n, D. f
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \  s  j) Z: Q
生粉水少許) a' |4 g# y3 @; {

' c, g. E3 f' j5 a$ e0 A4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o% X! c" a6 c; i; e公仔箱論壇做法:     
; }' \$ Z; P2 h6 W; D( j4 i1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。1 Q; _0 x7 V% }; b3 L+ z
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2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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# ^' }. t, G6 Q9 N; ^. e5 R! @! h4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。公仔箱論壇5 U; i* r$ b" T1 v

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