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[中式食譜] 玉子燒

材料︰
0 q5 L& d) i  |7 p3 f9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋兩顆公仔箱論壇% e- W0 N# x' F" X+ j
油少許
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% i! Q) C% k/ c( J: ?公仔箱論壇作法︰
$ U0 G2 A5 B8 [/ Q# k1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻,攪拌時要避免氣泡產生tvb now,tvbnow,bttvb& a1 y+ G- `6 f
2.鍋子先塗布少許油後加熱tvb now,tvbnow,bttvb1 e* H. `% x. P) L2 S
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液
. N/ M" \& d! N' }tvb now,tvbnow,bttvb4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
. s4 M( o1 m; O3 l3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊,再倒入1/3蛋液,等蛋液快凝結時,一樣從外邊往裡邊捲起2 s% o7 m: t, E; q' D
6.重複動作一直到蛋液用完為止
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