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[中式食譜] 玉子燒

材料︰/ \1 M! T7 e0 n$ f( `
蛋兩顆tvb now,tvbnow,bttvb: L  O& U% ^! r7 s8 W& c
油少許
8 c  q% i8 Z$ k, m' Z8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F" J7 E% @8 ~* Y, Z) @; a
作法︰0 E5 x& U! v! O
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻,攪拌時要避免氣泡產生: Z& N& ~* _1 p# |- U
2.鍋子先塗布少許油後加熱os.tvboxnow.com4 \3 E. Y% S; @; S: y0 m
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液0 D$ O: z) ~4 Z7 s+ _# m
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
% U) y% K* c' T7 r% w5 k6 tos.tvboxnow.com5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊,再倒入1/3蛋液,等蛋液快凝結時,一樣從外邊往裡邊捲起
6 d7 S( p7 h' T& O5 }( V公仔箱論壇6.重複動作一直到蛋液用完為止
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