材料︰2 h* Y, ?# n9 u% C
蛋兩顆8 f( ^6 A0 |) j7 Y7 y$ E: W; @
油少許
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7 S. S, z- g( j* U3 c2 B作法︰os.tvboxnow.com$ G6 r1 }- F- q0 R, ?7 x
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生公仔箱論壇5 w! a* _0 z( d/ Y+ H
2.鍋子先塗布少許油後加熱os.tvboxnow.com2 c! d1 U% t7 T9 ]
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液公仔箱論壇& r; R& g+ ^# B5 F: C; a& d
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
+ K+ T& U9 ~- nos.tvboxnow.com5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起
4 P8 r1 }( @4 V/ U8 a公仔箱論壇6.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
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