材料: os.tvboxnow.com6 a- a6 N: F) c
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：
7 U6 \2 \( L0 x9 v6 e# C2 pos.tvboxnow.com鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） 公仔箱論壇9 z. D6 L6 J: `, l
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芡汁：
* ^5 u* h }4 X* @鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙os.tvboxnow.com+ |9 n+ c1 G( [: W5 K! e5 }5 O
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做法:
. e1 c4 ]1 h4 E2 t8 u: I- S% m6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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* j! j9 |! r2 @; K& q" f3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M* B# K9 p. o. X! m
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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