TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^! |' @; z u% t( j1 W4 T3 ]* H. q" H
材料:
/ c! L1 ~% y9 k# @( o4 L: ~ ]os.tvboxnow.com牙帶魚1斤、生薑（切絲）2/3量杯、蒜頭2粒（切片）、蔥段（切絲）2/3量杯、蔥花3湯匙
. M% I# x- W0 r& _7 L" M公仔箱論壇# J6 B+ k' k1 P3 Y) b; S1 e
- P2 n- R d: y- [* j) a( f1 y6 h( S調味醃料（牙帶魚）：
% U0 h4 I$ x# E2 }$ ~8 f2 S$ p公仔箱論壇燒酒2湯匙、食鹽1/3茶匙、蛋白3茶匙、胡椒粉1/3茶匙、生粉1湯匙、生油1湯匙
) x( c3 }1 d+ y/ Y% o9 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y9 [+ C9 f/ ~ ^; h+ V7 {
汁料：
2 h+ k+ u5 x W: Y. N4 |$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1量杯、山楂餅6片、泰國魚露3茶匙、砂糖1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁4湯匙
; |# G: I* I% n8 m0 jos.tvboxnow.com
; F1 u$ r) ]! {8 w! r9 c, {' \公仔箱論壇# c D6 b$ y O
做法: 公仔箱論壇# n0 W; ]7 v: K& Y8 T( [5 A% W
1.牙帶魚切去頭部及尾部，切大段，在表面割幾刀，洗淨充分抹至乾身，加入醃料拌勻，待30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! K" n" v6 N R; k7 ]. L+ w
( D, Z9 {6 f! s% i
2.在魚件撒上2湯匙生粉拌勻，下鑊中半煎炸至金黃，取出待涼片刻，並回鑊炸一會，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 z! c1 L& ^* T' d5 }- ^! ~( j
2 v% ^5 H3 Y+ G8 p% p1 \/ R
3.生薑、蒜片及蔥絲下油鑊爆香，加入汁料煮滾，收汁，將魚件回鑊炒至收乾身。上碟，撒上蔥花即成。
" D- W( Q6 U7 R) W. t" xos.tvboxnow.com
1 P: S. H; d X: B |
發表於 2015-3-8 04:57 AM
| 