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[中式食譜] 鯖魚青瓜煮

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材料:     
  B' i: N( D0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯公仔箱論壇8 t3 f7 a7 J, g5 r% ?

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7 A6 [2 f1 s: Utvb now,tvbnow,bttvb調味:     
( S. g) g& O  w' [/ s4 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb! w3 L0 \  y5 x8 R: M6 c

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做法:     
& [8 l. A8 C$ e: Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先將魚柳解凍,切成細件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。! h# v3 C; {6 n3 i% H# z
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎,將魚柳放至鑊的側邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% k: w; M) u
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒,注入上湯及清水,加入香葉。; |' w% o' f% O+ u" K# K  ?

1 j# \- Z  @4 R& T% g3 E4. 以慢火燜煮3至4分鐘,拌入牛油豆,煮滾即成。
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