[中式食譜] 鯖魚青瓜煮

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/ T* B* f9 r9 Xos.tvboxnow.com材料:     
/ |% O6 G: N$ M" U* G4 S* s" Z公仔箱論壇花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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2 ]8 j( v0 K2 S  c6 Y& t/ @os.tvboxnow.com調味:     os.tvboxnow.com7 j' f% f! h1 }4 x$ h+ D2 s
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇  ^% b6 J( M7 ~/ u& G
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做法:     
$ s( ~' @' A. Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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* U1 N* z# C9 z' k  ktvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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$ B) L' r, q" [- v1 o( C+ G公仔箱論壇3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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9 F8 [  D  E5 j/ u) q0 d1 {* L1 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
- T) F4 d5 q. v) W; T. U# D3 @( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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