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材料:
+ X+ I0 j8 p, D3 Y: K花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯- Q2 q8 h, c8 B8 y- X
W4 N# e7 j; U- P' f# R: pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 O0 F5 _; ]; [- c
調味:
g/ P5 f+ W( n9 L" pos.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許! y U5 U8 {3 x0 V; y) C$ Z
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做法:
; _" n4 I/ f2 N4 b- @! tos.tvboxnow.com1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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7 _3 k3 k: Q- O) }$ k5 I* b公仔箱論壇2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。tvb now,tvbnow,bttvb1 n$ F# G8 [! I; Q1 e
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。( [3 ?( G2 W$ Z/ q X. z% L1 d8 \
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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