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材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 f: L" l- a# y6 p* q' f6 v5 e
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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調味:
0 b9 ~; S" Z1 Z+ G# G ~鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法:
8 T) b4 I" u) A6 W; Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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3 ~; Y B2 y% ~1 {8 q! j2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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y; g+ E2 p( a xos.tvboxnow.com3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H+ r7 W2 R+ ?+ S( j, H
/ p- I( n' O8 e P& T6 a4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。% t# l% y, S' R
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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