材料:
/ F. ?3 o- N# f, w6 Vtvb now,tvbnow,bttvb乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許9 ]/ L/ v! J* s$ \0 i, Y
: [! x, a c0 r ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C$ E6 U6 [" G; {* `& N1 P公仔箱論壇調味調味料（蛋）：
7 @& g. |, b G1 K' h: e# @4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）公仔箱論壇: z7 h$ b4 b% P$ |
4 o" W( L8 ~6 |7 J" ?4 x2 i
8 q, R7 K/ x4 c- Y+ p& i, \5 o
做法:
' G" S: k; i$ [8 I" W1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。
+ U: {9 f2 F4 O' E& Tos.tvboxnow.com公仔箱論壇) A U+ u! H1 T1 v* V: y2 s8 Y
2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。
. k6 k$ o* }6 @9 I6 Mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. x$ D! B; P) P' Z5 ^) T
3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。
% E, F# _3 k& ?- p' gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& d$ h/ o2 H0 X; J. N
4. 全部材料放蛋液內拌勻。公仔箱論壇8 @' I1 G" w+ i. m
) |1 ?( P9 q, f0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。+ L+ N5 s$ q$ C- w7 i
|
發表於 2015-3-7 04:20 AM
| 