材料:
8 G2 x5 g7 U% K t公仔箱論壇乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許
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調味調味料（蛋）： 2 a) Z6 t @ M
鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）
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做法:
( }$ s& ?3 e* V2 C& ~# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。os.tvboxnow.com3 [4 A: M6 m% F& k( p% x9 u
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2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。
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3 f- w4 U0 V( a# D" G3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。os.tvboxnow.com1 }2 F; P& X6 b7 \4 t& y# g
1 G$ h; p C+ d9 c: c( A% j+ g" xos.tvboxnow.com4. 全部材料放蛋液內拌勻。
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# K' I6 C, b! m5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b9 f8 h1 S9 d5 M
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發表於 2015-3-7 04:20 AM
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