材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙
# e+ l$ O" o1 Uos.tvboxnow.com調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC% _* g2 Z S) v! W9 x5 a. m% X" b `
做法:
. N0 X7 C: U+ w" k, d% |os.tvboxnow.com1.香蕉切小段備用。公仔箱論壇: w( H3 F- `* r3 I# B9 k3 j
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
0 G! h. V. G9 i公仔箱論壇3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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