材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙+ B+ f) K% B3 y6 X( p* g
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC公仔箱論壇. t9 O5 t7 P: }3 ]
做法:
' ] e5 \' l i0 C1 Ros.tvboxnow.com1.香蕉切小段備用。
8 e: c1 v! B8 p. f0 k1 [; T" l8 s$ d2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。! `3 m. [8 G5 _" Z
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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