材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙
c+ E+ E7 H2 J9 ^# `4 e公仔箱論壇調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CCos.tvboxnow.com( Q! A7 X) J) ]! Y/ n# m
做法:tvb now,tvbnow,bttvb }, { ?9 E4 @% }: d+ D4 Z/ B* Y& C7 t
1.香蕉切小段備用。
# W2 o! p) q/ v9 R$ B2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。; E, ^8 J1 w s l' |
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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