材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙
/ H5 g8 s$ }8 [8 S# q+ H& uos.tvboxnow.com調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC
: Z+ f* s: _" e6 v" ?$ M0 R, G做法:os.tvboxnow.com6 a/ n7 Q2 b$ ~0 a
1.香蕉切小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb! d! w1 t; m {; r+ v' d
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
; ]! S# q: W2 _+ Y3 Atvb now,tvbnow,bttvb3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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