[中式食譜] 冬瓜蓉湯

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( y/ Z* u4 g8 {7 N* a& B材料:     
6 b" X3 H1 A5 j& [" d' v1 m) Y清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量公仔箱論壇" t6 e8 y* ?7 J, b, ~' i- {

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: m! j3 C5 ^0 H+ M3 F7 ttvb now,tvbnow,bttvb調味:
. }' V8 T4 D- Y7 V公仔箱論壇調味雞汁1茶匙、蛋黃適量tvb now,tvbnow,bttvb; C" \' N5 S2 R0 q  n4 R

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做法:     os.tvboxnow.com% \7 |* d9 Q, E1 u; t
1. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。公仔箱論壇- s* t; I" k: A+ o: @; r6 N

" r) T; ?% ?8 }% [* h- t* F公仔箱論壇2. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。
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3. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。
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