[中式食譜] 小酸瓜紅豬扒

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8 Q, w3 o# d8 l/ t9 j; q8 atvb now,tvbnow,bttvb材料:     
* D& {9 l- N- kos.tvboxnow.com豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯os.tvboxnow.com; k+ d; f, X! O/ d3 g# X% j" V

7 k3 k0 h9 Q8 @4 A8 ~  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]4 Q4 G1 T+ H% J6 M+ a' f
調味醃料（豬扒）：
0 f9 h  L3 ^+ V; L. _鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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0 p7 G$ a2 d, o6 I8 w3 G* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L9 U+ i/ n9 Y6 s0 r
芡汁：
6 X0 V0 _( N7 C% E# ]公仔箱論壇茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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做法:     
: q! ]5 R, ]. ^: fos.tvboxnow.com1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。; D# K" ^1 W, \* H/ K, I

- ~( h) S6 F* l* B2 }4 {( h3 T: o# K公仔箱論壇2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。tvb now,tvbnow,bttvb  x% U: f: l; i2 ], T0 Y  h; b

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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
$ Y! W  k5 n2 E+ g. ^% u7 ftvb now,tvbnow,bttvb4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v) \* B- f% z% J1 u! }

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