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材料: 公仔箱論壇* ^, {' Q! W: {, H8 j! u+ F
豬扒(厚切)4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、白酒1/3杯
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調味醃料(豬扒):
) B5 y+ ^0 T2 n* O! G鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 + ^; r* L9 M% P; `# p
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2 o- i6 \; ~# I, z5 p1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
2 r2 U; @0 } a! R: }+ |/ i' g4 H) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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/ |5 f2 T0 I' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: J; B4 W1 ^( `0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。os.tvboxnow.com1 j, i" C" C" r& ]7 r
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2. 起鑊煎香豬扒,將豬扒推向鑊一邊。
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3. 炒香乾蔥,加入車厘茄略炒,注入白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i# R6 f) [/ e
4. 將豬扒燜熟,加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。4 m% h7 |9 l/ ~+ V( W
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