6 ^" w, ?9 e$ ^1 Q; gtvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 E5 T" B. }6 ]% F, x
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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調味醃料（豬扒）： 公仔箱論壇8 F6 F1 o% o& S8 w# M
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~* S6 F8 h" j4 Z& C2 U3 ?7 X
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% ^* H d4 q. ]0 I8 l1 k7 A, c芡汁：
$ k2 D2 @/ m1 J) h4 s @公仔箱論壇茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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做法: {2 R) i( E' l
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。8 X& d5 ?- w: K7 i \% W% J0 ~
% K5 X+ Y+ b: J) ]5 _& S Jos.tvboxnow.com2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
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3 ^ d2 V7 H* W# w- bos.tvboxnow.com3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。8 ~1 f8 d$ E( T8 M
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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