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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @5 K) {# ^1 a6 h4 r' B
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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$ |3 e6 S* i% b: ^+ m5 [8 Vos.tvboxnow.com調味醃料（豬扒）： ' A, \0 D8 Z, ^9 r3 `
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝 1 w$ }- C( |1 h9 A3 g( O
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1 i5 A& A6 @0 v1 ~tvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb2 A; f% E3 V- I4 I) _3 k# U
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許公仔箱論壇" P1 j: r' v4 h2 v. i* T; `4 }
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( O9 _" {$ H2 }( Q( Y# A B. e公仔箱論壇做法: $ N, i$ O9 T; c$ ?% x
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。os.tvboxnow.com/ l$ Z- ]( X I7 e
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2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
- i) m+ y0 z- qtvb now,tvbnow,bttvb4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。公仔箱論壇1 g/ G) q4 k# l$ ?$ }
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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