' Q Z) h5 n! O- e. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 c- ^# P5 _% V! U' G8 [tvb now,tvbnow,bttvb雞扒2塊、土耳其金杏甫6件（浸軟）、去核西梅乾4件、洋蔥1隻（切絲、炒香）、甘筍1量杯（切絲、炒香）、拔蘭地酒1湯匙、茄汁2湯匙、?汁1湯匙、蔥花少許、雞湯1量杯半、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b6 N6 h2 @8 B( \( n
. y/ |+ D1 F6 k$ v9 {
6 e: K% O/ ~( y# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（雞扒）: os.tvboxnow.com2 X$ p5 k1 T! B7 o6 R: A' v8 S
魚露1湯匙、生粉1湯匙半、麻油1茶匙、胡椒粉少許、蛋白半隻、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w& H7 j0 f- F- T
公仔箱論壇6 f- j% S, A) [1 ]. J+ k! y0 ]
公仔箱論壇! p% f6 _, }& G5 ~7 c! A% Q
做法: tvb now,tvbnow,bttvb- Q5 h5 O6 S* X6 [7 |( `
1.雞扒充分洗乾淨，在厚肉處切開，分成大件，充分吸去多餘水份，加入醃料，拌成薄糊狀，醃20分鐘備用。
$ q; Q8 U/ C; L* |tvb now,tvbnow,bttvb/ ]2 B; l0 T" e4 J0 L( {# w
2.在雞扒的表面撒上一些生粉拌勻，下鑊以中火半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。
5 e7 h" O7 U5 d9 q( w$ l4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m9 w5 t% L; Q. Y3.注入雞湯煮滾，加入洋蔥及甘筍煮滾，再加入茄汁、?汁及魚露，煮2至3分鐘。
9 a) a! ]( D) u& t7 S; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c7 l! v) y" e2 D+ m! F- O6 Q/ xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入拔蘭地酒、金杏甫、西梅，將雞件回鑊，以慢火燜煮約10分鐘至入味收汁。用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。) V. D9 l, g/ ]" D7 l5 _0 G$ H
公仔箱論壇/ ?' `( s$ g# C
0 }, D& r/ O7 z; @1 [os.tvboxnow.com |
發表於 2015-3-6 04:19 AM
| 