0 P* M. W+ H' Y; wos.tvboxnow.com材料:
; O4 I" r$ n$ r- z8 G' N雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
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" L5 v$ c9 Y$ S0 R2 k$ [os.tvboxnow.com調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb- Z- F, V8 A6 f/ M4 f8 h
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
7 l2 n/ @7 g2 ?9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 L% F1 T# p8 Y( U做法:
, m" r) m8 H) D& A4 W公仔箱論壇1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb2 J& q0 C9 O) P$ h7 c' o0 P
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3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。公仔箱論壇 U: f$ D1 B# ?2 e8 t/ g, ~
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4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。os.tvboxnow.com7 n3 E" o6 @7 a
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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