材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g公仔箱論壇3 \1 a# s7 i. S8 \. U r! ~& {
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
! }& z3 U$ o" f! Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# O. e2 e4 E5 [; q" [1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用公仔箱論壇8 Y! N% B3 G/ z. O; N
2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用
( A+ H0 x9 h+ y* C/ Q' p3 F公仔箱論壇3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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