材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
& n& V7 P" R% j; n) wos.tvboxnow.com調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙 P+ s0 Y5 |& G x5 f2 G
做法:
6 H" s( R( |- l: N5 \5 Otvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用. T7 R6 N9 S ^5 y! i
2.取一滾水鍋，入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用2 z$ X/ l) u0 r% P$ u K
3.取炒鍋，入少油放入蛋液炒成蛋塊後，再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味，起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可公仔箱論壇* s; i4 q+ G: F, q+ c7 d, ~& T/ e
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發表於 2015-3-5 11:31 AM
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