這份甜而不膩的"草莓巧克力蛋糕"~~
8 ?" }) d I: \9 S! o* N公仔箱論壇光是看著它不自覺的就有種幸福感呢!!!!( f' ?+ e5 c: Z! d8 Y/ v, |: g+ n' m: t
而且很好上手不會太難唷!!!
1 q3 P; I# C% W# `3 n* J t% g
1 @5 Z5 O! J" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材 （2 人份）
$ s; E+ B1 S/ ]7 n' ytvb now,tvbnow,bttvb6 t3 K/ I8 [% c4 D. U9 \: ~
草莓.檸檬皮屑.糖粉適量os.tvboxnow.com0 T$ E, U, y f( S: k. n' F, I
/ n, `8 n- h! ~% @5 Y( |9 k0 B
卡士達醬
9 m, D! f$ p7 q( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, H$ y( @/ s6 e; W: N) W0 ?
牛奶 130g
- \1 T f5 a1 x4 Z: O1 W# Ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖 30gtvb now,tvbnow,bttvb0 U. ~3 P9 ]' ~$ L( K: D5 R4 P; L
奶油 20gos.tvboxnow.com+ |9 U5 |6 x0 a; G8 I' P; X
蛋黃 2顆
9 @) x& N/ U8 h) K3 r# |- I7 v9 K香草精 1小匙
0 o4 q5 b T' d; O
7 d6 X+ G# S+ `, `! I0 I1 m! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力蛋糕
+ o" p$ ]" [* {0 a6 bos.tvboxnow.com; ^# y& W0 |' }7 e8 r# W8 C, z- ^
低筋麵粉 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D6 t+ ]& e. E9 x2 G
可可粉 7gtvb now,tvbnow,bttvb% m) J# m X4 F; p9 H3 `/ `5 z2 D7 n
蛋黃 2顆tvb now,tvbnow,bttvb% W E3 J2 X |+ T7 k# j" ~# Y; y: E
砂糖 10g
9 S [! o0 N% Q, C& u1 p8 ~6 C. R牛奶 20gtvb now,tvbnow,bttvb" |' X3 P" u* ?
液態奶油 23gtvb now,tvbnow,bttvb# O! z5 _: R/ j, {5 `4 B5 D
蛋白 2顆* g7 O' I1 J( e. c! X
砂糖 20g公仔箱論壇. X+ B6 d! S$ v v0 L
W: M- g* N- kos.tvboxnow.com巧克力鮮奶油1 y4 i2 C6 f0 s/ N' G& j4 h
: f d9 R4 m/ k6 L p6 x' Qos.tvboxnow.com鮮奶油 150cc
6 C% |& Z/ Q! G) ]) e" `8 Y公仔箱論壇巧克力醬 2大匙
( J: v. L: q( s2 K8 B) w公仔箱論壇
& c$ D6 r& O) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法/ v* r* E% I% R: d3 \0 x: Y; Z
, l5 _% {: V5 F1 k; ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將2顆蛋黃和10克砂糖攪拌均勻後加入牛奶和液態奶油拌勻~~(液態奶油可以用沙拉油取代喔!!)
0 C3 N' z. B8 o! s1 Eos.tvboxnow.com
3 {- G1 j. E) m3 f9 W- O4 N& T4 X2. 倒入過篩的低筋麵粉和可可粉!!!
# F$ m. W2 u2 V1 k/ v3 ]) I# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v' ? U* g1 G
3. 攪拌均勻成巧克力麵糊~~
. @, |' v3 x# O, |- h, G5 dtvb now,tvbnow,bttvb s' d. F7 b5 T& C: @$ w
4. 接著要來打蛋白霜!!取一個乾淨無水無油的容器打入蛋白~~使用電動打蛋器打至乾性發泡~~20g的砂糖分兩次加入一起打!!
5 @3 j% b1 p: H5 O9 a- T公仔箱論壇
+ S1 R* ?. {+ N. {- n. ~5. 蛋白打成像照片中這樣!!!拿起來是垂下來但不會滴下來喔!!! 公仔箱論壇# u- W3 V2 r& \' Y! S8 q% Y
1 [: R N. ]' c* ]
6. 先取一些蛋白霜放入巧克力麵糊均勻拌勻~~拌勻後將剩餘的蛋白霜全倒入巧克力麵糊輕輕拌勻即可!! 公仔箱論壇6 M9 h8 ]9 l' E& q* i! }, l
公仔箱論壇+ Z/ E5 \" }. c1 ?
7. 將麵糊倒入烤皿內放入預熱170度烤箱烤約25分鐘!!!tvb now,tvbnow,bttvb4 \& z5 [4 h6 l) [
; g' s( z( _& H! w* t$ M
**或是置於熱水煮沸的鍋中以中火蒸20-25分鐘~隨時注意鍋中的水不夠要加喔!!
$ l/ b* U( j6 r, m" e @公仔箱論壇
! j2 W1 f0 X7 L! Vos.tvboxnow.com8. 烤蛋糕的時候我們來做卡士達醬吧undefined將牛奶稍微熱一下~~溫溫的就可以!!! tvb now,tvbnow,bttvb+ D. B) X' C, ^" L: Q {6 m( D
os.tvboxnow.com4 d& M# M9 O8 e
9. 把蛋黃和砂糖攪拌均勻!!
2 c9 i( Y+ }8 c. X7 ]. K4 a8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {, `! l- O/ m' m! Dtvb now,tvbnow,bttvb10. 倒入麵粉並拌勻!!!
9 }1 n1 f" j% d" s1 Q1 c0 T% Q
) R8 }: n t4 Z11. 接著緩緩倒入牛奶~~邊倒邊攪拌!!!
1 O3 T3 b+ H/ u9 W/ V& ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E- D+ w# K, v+ C* O% z7 M
12. 然後全倒入鍋內以小火烹煮~~煮的過程要不斷的攪拌避免燒焦!!!
! I' g" Q; [3 z, S8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K, ?% Z x5 }os.tvboxnow.com13. 慢慢的會開始變濃稠~~變稠後關火並放入奶油拌勻放涼備用!!
' L1 l+ ^2 ]- sos.tvboxnow.com
6 k/ G u! C, ^, g$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14. 來製作巧克力鮮奶油~~將鮮奶油用攪拌棒打到有點硬後加入巧克力醬一起打就完成囉^^"
& w& D5 S2 y3 _. |1 m6 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% m& a* n: g& R
15. 蛋糕烤好後切成一半!!表面醜醜的沒關係因為上面會抹奶油^^"
; |; U! a: X$ j8 Uos.tvboxnow.com
. ^& P! @! E( p, dtvb now,tvbnow,bttvb16. 在下面這塊蛋糕上塗上適量卡士達醬~~tvb now,tvbnow,bttvb) f& w: d6 w. S, X/ O2 g" r! O- J8 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q7 e* e4 A0 C' v U; ?
17. 鋪上草莓片!!!蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }4 j. [& {" Z
撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^ 鋪上草莓片!!! 蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~ 撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^
' f, s/ l: M4 U& o" D$ i: C8 qos.tvboxnow.com
0 C+ \4 |# Q- T8 u5 i1 _/ Gos.tvboxnow.com
4 O6 i! m: ~% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小撇步
5 E. K6 u" ~& y+ Y1 R; M6 C2 Z% L. E" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力蛋糕可以用烤箱烘烤或是用蒸的也可以喔!! |
發表於 2015-3-5 11:29 AM
| 