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材料: % s7 H, p# q, D% ?6 S/ c
硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
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調味: 7 s. \* b: | W- g/ @
麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z8 v; b6 h$ x3 r( I+ w
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8 q2 ~$ _) x$ N% I) l做法: / S3 _2 A0 K7 y6 _1 |
1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。公仔箱論壇# e$ I( w) Z$ v9 z4 X# q6 S
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2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。% H3 }" g9 H D
* u1 d6 y) Z1 E2 `8 Z2 e3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 D; P- M" b3 N* C3 s/ x
) `5 r& h1 d" {) R5 H }* ~os.tvboxnow.com4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。 p! y' h# A$ w
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5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。os.tvboxnow.com5 `( M/ v: b- N3 N& z- n# u
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發表於 2015-3-5 04:20 AM
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