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材料: 公仔箱論壇4 z. r3 T! X5 d/ f3 G1 p
硬豆腐1磚、粟米仔6條(切條)、紅燈籠椒半個(切絲)、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙$ F8 o8 l. S+ K( P
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; w% K3 i% b* i調味:
6 M5 Q- X/ F; J! sos.tvboxnow.com麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙公仔箱論壇& o* s* {. W& T: ^; I1 h% D" Z3 V4 x
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做法: 公仔箱論壇' y9 |. ?7 I" g8 O3 B5 a
1. 豆腐放入冰格內三天,取出解凍,擠出多餘水分,切絲。
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. c7 n4 K. H5 A5 X% R# |# K2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 毛豆用鹽水焯3分鐘,隔水備用。公仔箱論壇, f: I% {, ?' A6 @
- s2 P$ T+ N& f2 R% h5 M. V' \3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。
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4. 加入銀芽,贊酒,將銀芽炒軟。
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2 y$ _9 ^2 a' I$ U/ w- _9 P0 bos.tvboxnow.com5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。公仔箱論壇0 X3 G8 M c+ M
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6. 淋上麻油,灑上芝麻即成。 x* \- e+ T4 R; w
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