$ c4 l* W7 J6 q0 }" Ios.tvboxnow.com材料:
9 v/ q4 x8 z# }$ ^火腩6(切片)、冬瓜1斤(切大件)、豆腐卜4件(開邊)、浸發冬菇4隻(開邊)、蒜子4粒(煎香)、薑片4片(煎香)、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法: os.tvboxnow.com9 Z/ Y' x/ @ l' D' u( i
1.將火腩及豆腐卜略拖水備用。
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- i! q! H6 q2 S. q6 S# b+ Q公仔箱論壇2.冬菇下乾鑊中烘炒一會兒,加入薑片及半量杯清水,合上鑊蓋以中火焗煮。
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$ F; U* {3 }# `. ]- Ktvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊加入火腩、豆腐卜及冬菇炒香,再加入蒜子炒勻,注入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以中火燜煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O ?1 @5 d/ v; V5 {
0 ?1 G2 d I* h' Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將冬菇放入火腩料中,燜煮至軟身及入味,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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