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[西式食譜] 香橙豬扒卷


; ~4 W; [; B+ {  o/ B% y+ J0 ?os.tvboxnow.com材料:     
5 W- N! O/ j0 p( k! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙
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調味:     
& v6 m! E- \* j- \! ros.tvboxnow.com橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙os.tvboxnow.com8 ]* b. U; o2 `/ T9 g5 _

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+ B3 P) S8 W/ E4 R2 {4 l& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇* R' G) a$ A+ Y" Q- _
1. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎,混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。
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( Y2 E. p' \0 R& w$ {& i公仔箱論壇2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片;將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。9 e) O- C' r! |! v1 \3 W
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3. 起鑊將豬肉卷外表煎香,灒酒,加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。4 W, i/ t2 f. x. i" _; [

' E: [8 T4 ~4 U2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另起鑊將上湯煮滾,加入橙肉及橙皮;再加糖、胡椒粉調味,加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。
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