4 }& J/ M- ^7 J3 U5 i: Z& Y材料:
3 L1 w3 {- M8 ~黃芽白6(切長及小段)、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻(切片)、浸發瑤柱3粒(撕開)、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
8 j1 k5 i# r8 @' l' Z/ Z5 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& r# H# }, [2 U, l
2 Z* t i$ g( `! X+ {$ f調味醃料(免治半肥瘦豬肉):
0 D: \ u7 r* r1 Utvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙( i/ k: D4 N4 ]8 B; h3 c
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [1 W6 S q: }
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出,隔水備用。) Z$ i$ Y/ x, C% {* [' M
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2.黃芽白洗淨,充分隔水,下乾鑊中烘炒至稍軟身,下少許油爆炒備用。
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3.將薑片、菇片下鑊炒香,加入免治半肥瘦豬肉炒熟,加入冬菇及瑤柱炒至乾身。公仔箱論壇: o5 s J6 [: ]7 J+ ^
, F7 j5 z% n3 t: e* h) d7 z. W4.將黃芽白下鑊,加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾,燴煮至黃芽白軟身,加入粉絲煮滾,再燴煮一會,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F8 f w0 R% M; o' Z
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