成語飢不擇食是說，飢餓時不挑選食物的好惡，有什麼吃什麼。但對健康而言，最好不要讓自己飢不擇食，有一些食物是不能空腹吃的，空腹吃的話，不僅達不到營業滋補身體的作用，有時還會損害健康。
+ o+ U" ?+ m; {* Y# z
2 \' {3 L" g+ j. d以下10種食物，即使很餓，空腹時能不吃最好不要吃。8 O* |' N! o" l+ n+ X
! L- w1 x+ v& V. ^8 v* g, r+ ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' V8 T8 a: B2 m) R
豆漿很多人喜歡喝豆漿，豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質以及維他命A、維他命B等多種維生素。但如果空腹飲用，豆漿裡的蛋白質大部份會在人體內轉化為熱量，進而被消耗掉，起不到營養滋補作用。
b; w) o7 r- L
4 o) O! l$ O! o8 w喝豆漿時，可同時吃麵包、糕點、饅頭等澱粉類食物，這樣可使豆漿蛋白質在澱粉作用下，與胃液較充分發生酵解，營養物質才可被充分吸收。
0 R z* p h7 B5 Z( t2 f7 los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! Q, X' R9 Y( ~3 E
此外，一次不宜飲過多豆漿，否則容易引起過食性蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適病症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H# n, C/ c' A1 d& j) I# [1 F
- _7 w0 o4 y1 H9 z
優酪乳適宜乳酸菌生長的pH值為5.4以下，空腹時，人的胃液酸度pH值在2以下，飯後胃液被稀釋，pH值可上升到3.5。因此，空腹飲用優酪乳，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱，而飯後2小時飲用較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E! @9 x' \4 V+ b9 e$ q
- J" u# Y2 A8 @+ j5 `5 i特別是胃潰瘍和胃酸過多的人，應儘量避免空腹吃酸味食品。( [3 M. p, I g: s8 o
os.tvboxnow.com8 A- g* m. M' S, }
茶os.tvboxnow.com3 ]/ r7 n1 X; ]: b1 d
 最好不要空腹喝茶。（Fotolia）
" T! E' F) t D2 v0 ~$ H公仔箱論壇最好不要空腹喝茶，因為茶葉中含有較多的鞣酸，鞣酸具有收斂的作用，容易引起便秘。此外，茶鹼容易刺激腸胃，引起食慾減退，胃腸不適等症狀。
; \3 n8 {! x5 N/ C4 L% C$ i- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 w1 z* J; y0 g空腹喝茶，使腸道吸收茶中過多的咖啡因等生物鹼，有可能使人出現心慌、頭暈、手腳無力等「醉茶」的症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?- \5 U' [0 ~
公仔箱論壇6 ~/ V8 U2 o S1 D
糖
1 ?( I, z- E6 c: y4 D7 `4 P# ]/ g( Ptvb now,tvbnow,bttvb & l( K! n5 p- Q
* Y7 }1 ~ \) y' `4 m- o* F/ Wos.tvboxnow.com如果空腹吃大量糖，會出現暫時性高血糖，影像身體健康。（Fotolia）
! E+ K& |1 P/ j" L, `os.tvboxnow.com糖基本上不經過消化就能被人體立即全部吸收，幾乎可以不經過人體任何代謝過程，就能直接進入血液，如果空腹吃大量糖，會出現暫時性高血糖，影響身體健康。
9 L3 t9 \' g+ u) s: j: q T5 g" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?* k) L; R$ _( j4 w空腹吃糖還會抑制蛋白質的吸收。營養師說，糖只能滿足身體熱能需要，卻不能代替蛋白質、維生素之類的營養物質。空腹吃糖類食品，會改變蛋白質的分子結構，使其成為一種聚糖物質，有礙於身體對蛋白質的吸收和利用。
* ?9 i. d _0 gos.tvboxnow.com/ R6 Q5 x3 p- g8 D" Q
空腹吃太多糖，葡萄糖在體內可轉變為磷酸丙糖，在肝內合成低密度脂蛋白，使血中甘油三酯等脂肪物質增多。體內甘油三酯增多可使血流減慢及血黏度增加，微血管中紅細胞和血小板更容易發生聚集和阻塞，重者可導致心、腦、肝及腎對氧的利用減少而造成器質性病變。
9 e p7 D" n! ]! Q8 {* Ztvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' x" i% p3 s) w. E9 r7 ?
番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h8 l6 p4 [0 ~7 c$ s
% e9 O t3 M! P; N7 `os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb b F/ Z5 B+ w8 t! ]% _
番茄酸甜可口，既是水果、又是蔬菜。但空腹吃番茄會引起胃脹。（Fotolia） os.tvboxnow.com- j8 c4 s4 J$ X$ P: O6 ~( x
番茄酸甜可口，既是水果、又是蔬菜。但空腹吃番茄可引起胃脹。tvb now,tvbnow,bttvb9 E) V" r& V: D/ h
+ [0 F: m; _8 u6 |/ k公仔箱論壇番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
2 e: V+ {2 {9 u# V3 K/ t
' A+ H& D8 z d香蕉空腹吃香蕉容易對胃腸造成傷害。因為香蕉能夠促進胃腸的蠕動，而空腹食用的話，胃腸內沒有其他可供消化的食物，但是香蕉卻使胃腸提前工作。長期下去會對胃腸造成傷害，不利於身體健康。os.tvboxnow.com F' h9 |6 z6 j! v2 }+ n, _6 G
5 Y' x6 N$ Z% W! |8 W" Y3 k
橘子橘子好處雖多，但建議不要空腹吃橘子，橘子中含有大量的糖分和有機酸，空腹時吃橘子會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使脾胃不適。, w7 I* t) F+ P; Y; u
$ F8 T" k; B1 M: Y
蕃薯蕃薯中含有單寧和膠質，如果空腹食用，可能會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起胃灼熱等不適感。! R( ] E* w0 b* R9 v2 ?! ?
. \( U8 r' V0 J冷飲空腹時大量吃冷飲，由於溫度相差太大，會強烈刺激胃腸道，使器官在驟冷的情況下出現突發性攣縮。經常這樣，容易導致內臟器官功能受到損傷。在女性月經期間還會使月經發生紊亂。
# I- q4 u F" D$ i5 _7 N公仔箱論壇) }$ v7 {3 ?7 H' K" a3 m6 y# w, S
鳳梨富含強酵素的鳳梨，空腹吃會傷胃，其營養成分，最好在吃完飯後食用，才能更有效地被吸收。 | 
發表於 2015-3-4 10:50 AM
| 
