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[中式食譜] 蝦仁山藥煎餅

主料
( w( G9 f) M7 t; {蝦仁(150克)山藥(適量)粘米粉(適量)紅蘿蔔(適量)蔥(適量)水(適量)
' f. _8 q( n5 jos.tvboxnow.com調料
, b0 V1 y! X! d8 c- F( Sos.tvboxnow.com鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)
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4 k3 r: l  A9 ttvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 U6 P! k0 I+ R5 g# J
1.備材料,山藥與紅蘿蔔分別切小顆,並用微波爐加工至熟
) k9 C$ \4 H5 I1 D/ H+ v1 X7 gos.tvboxnow.com2.蝦仁用所有調味料腌10分鍾) s  Q: Y# W  O- J
3.蝦仁、蔥花、山藥與紅蘿蔔同放一起
# j9 {5 i$ z+ S2 f7 `) {1 c4.加進粘米粉
& F8 L1 K. D) ~5 f& |0 xos.tvboxnow.com5.調進適量清水,拌均勻至濃稠狀tvb now,tvbnow,bttvb3 U! {0 d& K( R% c
6.取一不粘鍋,下適量的色拉油,用勺子搯適量的材料在鍋中,兩面煎至金黃即可
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