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[中式食譜] 蝦仁山藥煎餅

主料# z3 c9 W. L1 d2 ?: H
蝦仁(150克)山藥(適量)粘米粉(適量)紅蘿蔔(適量)蔥(適量)水(適量)
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鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)
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做法:公仔箱論壇3 r3 T) _2 G' C/ _
1.備材料,山藥與紅蘿蔔分別切小顆,並用微波爐加工至熟. R0 ?$ P8 _4 J+ z3 }
2.蝦仁用所有調味料腌10分鍾tvb now,tvbnow,bttvb+ K* I) f0 X! `  A) \' N, m  f
3.蝦仁、蔥花、山藥與紅蘿蔔同放一起" C0 x7 `6 o8 F' C5 h5 V( ?
4.加進粘米粉- E- v2 w  q  r7 o1 y2 T" f
5.調進適量清水,拌均勻至濃稠狀+ O, X- ?: F& h% w/ \
6.取一不粘鍋,下適量的色拉油,用勺子搯適量的材料在鍋中,兩面煎至金黃即可
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