, R' R( d, G! v6 q2 Otvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇$ b& |. l, g8 B3 a9 }
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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' t; z, ^6 h" z# j, F$ L調味醃料（牛柳頭）： 公仔箱論壇. z: Y/ I' G) D! `9 S1 z
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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汁料： : i# N! L/ O; y% H: Z5 T/ J$ Q( Z' Q0 O' s
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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1 G% C9 T$ g. ~1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
h {! |: S3 G$ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 P! H& b0 y% Q& Q( M7 Nos.tvboxnow.com1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a3 {0 p7 s: |5 b% s; N5 W
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2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
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3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。, n: E& T7 A8 M6 }# U; d$ O
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4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x; Q: q# _& w+ |/ z( L3 w9 r( J; ?
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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