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材料:
# `6 m/ E% [5 k! J% J公仔箱論壇急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
; G& U& t3 W" J. ^9 [ R8 Y$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, D6 l7 R) ^: j- R( `公仔箱論壇調味醃料（牛柳頭）：
* n6 [2 c9 [3 k/ R6 c$ ~! ]# C8 F公仔箱論壇濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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; M& Z1 e( g" Q" h# V* n' _) A1 |公仔箱論壇汁料：
1 B& P7 ^ e |- O公仔箱論壇清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
8 o$ o% B6 _3 J2 O# K+ zos.tvboxnow.com1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。
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S3 |0 ^" c- a, A; f; Y公仔箱論壇2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \8 c! v/ T1 j
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3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。公仔箱論壇- S9 f: E! j% z3 C
' B5 p& n9 i7 H# A, E公仔箱論壇4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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