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材料:
; Z6 [; X& \* F) D450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
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4 R- V7 Y+ U' D- J調味醃料（魚肉）：
0 U3 m7 U' s' |% u/ x/ u. M鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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醃料（魚骨）： & |7 E# W1 u9 g# ?' `
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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& R# K9 D# m9 M/ z( V6 K: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [# L4 Q0 h5 x3 J, ?/ Oos.tvboxnow.com芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k- R, Z) C! W5 S) ~) `9 l
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K* `# B0 @5 b
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+ M% Q: b. ?6 ]; rtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C6 H$ ^5 D. D( W# U$ z1 U
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 p; I t* I3 `# X( f0 m
& p$ C, d- y3 E# T% b+ _公仔箱論壇3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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2 d h2 B) \/ F4 P4 U公仔箱論壇4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。tvb now,tvbnow,bttvb9 D' R8 @9 z# w9 }5 w, @7 m
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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