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材料:
) x: S/ C* \( `; {0 Cos.tvboxnow.com450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料（魚肉）：
7 O4 b" Y2 @# [, p# bos.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 ) J) U0 E" u% W9 D8 T C' Y* t4 i
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醃料（魚骨）：
6 r1 q1 [4 `7 J" tos.tvboxnow.com鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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2 L* o4 ^0 t4 I# l5 K5 ] o2 q2 r公仔箱論壇芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d) g9 b0 M. z3 X* G
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s( C1 w. q% h2 s* A
os.tvboxnow.com3 a, U) K3 P3 C. k* n. Q X+ `
+ ]! N0 V8 [4 O; |% @' ^7 _. Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
" t+ q# O. s# z6 a9 V" ~公仔箱論壇1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。% k$ Y! s6 p" f6 c2 |& |/ G$ ?
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。tvb now,tvbnow,bttvb; }: s. [0 {0 K m) M! C
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 w* B. H J6 D
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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