: @5 x4 B( G, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: & S5 W$ H B0 K: E/ H) B: I
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 k; v' X! Y8 P
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. ]3 {. ^ C" r( N! g8 }4 W- W( Hos.tvboxnow.com調味醃料（魚肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F% T- i" _! c6 L& I9 H/ t
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
, \# \3 S7 z. x- o6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G0 o X! A, {" `) B) ? Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 ?! c* Y; P7 I; g
醃料（魚骨）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M u7 j7 X1 j G5 D
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 8 O% J- b0 T+ p/ O1 x
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! D% {3 a6 {, Qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
7 J b- |& ]6 T! a+ s, h4 T) m' ftvb now,tvbnow,bttvb水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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7 P1 _3 Z: q$ @做法:
0 _" ?+ b- ?% gtvb now,tvbnow,bttvb1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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+ w' ^: j& z1 `+ j6 `! Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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" ^/ j1 g; K* h8 Z8 n. p8 L# _! M4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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