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材料:
1 ]/ [: M( w8 U4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w: V# |& ~. m) D
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調味醃料（魚肉）： ; \" f7 B' l+ z& O- w- h8 b
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 公仔箱論壇 n7 B$ `( O% n7 E6 v
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" T' i. w1 O) s W9 W( P8 L醃料（魚骨）： / O% M( @8 Q# k
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p9 L& I$ T. C6 l9 h* b! q8 j6 j
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芡汁:
: {; Y' Q' W7 [6 e. sos.tvboxnow.com水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙3 A- M0 m- `8 A
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 m# p- {3 l" q8 o
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。" q6 k: K0 L* s4 r$ t' J+ `4 U
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m! I* P) z7 l$ k4 Q
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。tvb now,tvbnow,bttvb& y7 }0 \% t$ c: a
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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