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材料:
1 \) ^6 u |9 @# S' los.tvboxnow.com清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙+ {2 d- E4 Q' k. z0 f) h2 F
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' Z* [9 G0 f% E4 [% u0 q* p4 L
1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb# J" o0 Y# J% B7 {
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2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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