[中式食譜] 蝦仁雞柳炒蒜心

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材料:     
) |+ j! A6 G! F' g! ~0 L! S) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料（蝦仁）：
% G3 P: h7 `2 |% V生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p! ]' l" R$ D% A9 S

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醃料（雞髀肉）：
: j1 w: s- a' o, Q生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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5 k9 W$ y# D  H8 R- v+ U; n汁料： tvb now,tvbnow,bttvb/ \" N+ Q( Y$ u7 b* ?3 B) O
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w9 U6 L0 ?3 Q9 r$ H- ?0 v7 l
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$ u; a! D! z. i; W3 H做法:     os.tvboxnow.com" N) r8 W: Y7 a: i, }
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n( G! O- n" f2 H+ l" M% Y# J" K; n
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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1 G7 @+ W$ \4 O公仔箱論壇4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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