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材料: os.tvboxnow.com/ \7 ~& W9 x" y8 Z" U1 u
三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 q- C! N3 [1 _ h
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% o& _1 _2 P* Cos.tvboxnow.com做法:
7 o4 d0 d, a1 n+ G, G- Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。
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7 J+ Z* g- @/ M; q0 Q2. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。
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3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
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4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。5 g/ M7 F: _. _7 j8 W( @' q1 A
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發表於 2015-3-4 04:18 AM
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