[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u5 a6 f; B% W% _. E( F( u+ T; u1 E
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
# x- z9 k) [$ ]; ]tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥1支、薑1片切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 F+ Q( V' k+ e' g& p" z9 g
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z* O+ E( R1 S0 K4 F, Y4 ]
調味料：
* J6 Z- m  ~2 E' K) `; x公仔箱論壇梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
0 l+ V6 q: @/ t- S作法：公仔箱論壇" P  ~( G8 L- h4 s7 Z
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 C. ?4 U; v8 s/ ^  \
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。