[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
& }* b; l$ H$ ktvb now,tvbnow,bttvb1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
0 A9 |7 n* j$ z1 t3 a2.蔥1支、薑1片切碎備用。
# N. V+ n4 a) c$ C- E/ @os.tvboxnow.com3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
6 J- a. `& E3 n* C4 b2 Q- ]調味料：
. `9 J0 T7 U( {6 T! h+ y" k: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
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蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
9 P9 _  t2 N9 n9 f1 l- p. o: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。