[中式食譜] 韓醬真露螺肉炒藕片

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材料:     
% v8 Q, d# i6 }, m- ~1 Y9 W急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯5 f/ j4 B  p- V7 ~
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. A" {; k$ Y6 ?. q7 E% k調味:     tvb now,tvbnow,bttvb3 V* f  p. Y! z- z' s" R
蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
- g/ ~8 ^. m! F( k( {8 b% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! E+ n7 @% [$ x% D9 D7 g- z公仔箱論壇做法:     
$ A( {3 L7 h1 p& C& g+ x/ I( R! t公仔箱論壇1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。公仔箱論壇6 E$ {" q, a9 I. n- ]# O$ H  M. K

, m9 |& u6 K( c2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。os.tvboxnow.com7 a1 R% U- j/ B0 E4 k
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
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6 w6 |3 ?  {+ g, c7 E) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。& R: _" u1 N- k' n