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材料: 公仔箱論壇, J9 l8 \- ^" Z/ t& U0 F
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯tvb now,tvbnow,bttvb; x- r1 r- q" ?
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y% }8 f5 K3 K8 @# C" D
蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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做法:
0 W/ h* [" z' C8 T# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
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J! {* z6 K# D2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。os.tvboxnow.com1 J! C. ~. m; i9 J1 }- P
/ U, R' d3 b' `' q6 L6 y/ t( f3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。. a( W; P7 e0 Z4 D9 m
% y) S! y( u( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。& E. z6 u8 O# I9 ~" O+ A
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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