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材料: $ h2 d$ J2 X! H/ p) [
急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
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7 q2 G9 Y- R E1 Q0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
2 d! ]. f( v7 G$ I$ ^# a5 r蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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6 `6 a4 u. u( ]6 {' j6 q6 x/ Z5 I做法:
* R- X' m- v; y/ h0 Hos.tvboxnow.com1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。- J) v7 a1 b' @- y# _8 L4 W$ H# l. C
5 @# a+ ]7 B7 J* J5 V$ e, M公仔箱論壇2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。
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7 o- i6 f3 q( N2 [) Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
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4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。公仔箱論壇2 x, s1 C/ _4 y: j2 ^3 A
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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