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[中式食譜] 冬菜煙肉薑啤雞


, ]( [* a7 g4 f4 R# y; {) V4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
/ P0 A  L5 T( w4 R, \7 D( {tvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞1隻、煙肉3條(切絲)、冬菜3湯匙(洗淨、?水)、洋蔥1小隻(切絲、煎香)、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙
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調味醃料(冰鮮雞):
4 v) S5 {! G2 E8 v+ _公仔箱論壇 味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: M! z7 d2 p( W( T
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$ ^& R" E5 U0 ?5 p, S3 D9 ^os.tvboxnow.com做法:     
; r8 u6 B$ ?2 wos.tvboxnow.com1.將雞斬件,充分洗淨及吸去多餘水份,加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。
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4 y( A+ \6 B$ P& |7 t( H, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在雞件表面撒上一些生粉,下鑊中半煎炸至金黃、熟透,取出隔油備用。. k' m$ }% n7 \, g/ E. U4 d* U
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3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香,加入雞件及洋蔥炒勻。/ R8 Q- T# j! h# }; b1 Y8 J

' f" n5 _0 \7 E( e) w- ttvb now,tvbnow,bttvb4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾,以中火燘煮約8分鐘至入味收汁,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
$ o' Z* I; b  v7 _4 w: A& Y. P# g4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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