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材料:
3 l) T+ C" Y, g3 Z; ?2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克、九層塔1株(沖淨取葉)、糖半至1茶匙
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調味醃料: os.tvboxnow.com* \2 w' P7 S c, `. S# F
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 os.tvboxnow.com& F6 U& \' k9 \. p$ b7 r, `. h: Z
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0 o4 z! f! | D$ ^. z; G公仔箱論壇芡汁料(一): tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 l+ \& M9 X+ u
紅辣椒1隻(切段)、乾紅辣椒1隻(切段)、乾蔥2粒(切片)
7 x" @# i! T# ?$ O- D1 `, P* I+ o: eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y; S( Y. X4 [& R; | g8 `
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芡汁料(二):
% }5 F8 }! @6 _2 ?: U辣椒腐乳4至5件(壓蓉)、黃酒1至2湯匙
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做法: 公仔箱論壇- Y! b% v# F, x$ Y2 Q8 W0 B
1. 雞中翼解凍,沖淨及抹乾;每隻橫斬開半,拌入醃料待10分鐘。/ ]2 r6 n5 d* z% ^% D# X' {& o. }( a2 S
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2. 燒3至4湯匙油,爆香雞翼,兜炒至甘香,取出。
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7 O! M. j* @- j/ @- o* r. [& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩1湯匙油爆香芡汁料(一),加芡汁料(二)拌勻,加糖,然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
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