7 C) J0 e6 N. q+ r3 u材料:
3 j4 ^0 y# q* d" K u/ S% S公仔箱論壇雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙
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8 K+ p& `" d0 |, c/ C* m6 c0 ros.tvboxnow.com調味醃料： 5 L6 W! i/ @0 B* O
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 . E+ l# I) ` S$ g! J* y6 w- u
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芡汁料（一）：
, G* b6 L' Y- r0 W/ e紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片） ' Q+ ~* @6 k4 y% q
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) Y3 C1 {3 ~% I; ]2 G芡汁料（二）：
J+ l( @' Z' U& G% _" t0 Sos.tvboxnow.com辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙: _& A7 V+ q& q- H+ i
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6 P/ w# J5 Y' G f. s) l公仔箱論壇做法: 7 Y& k: S. [5 L$ i
1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。公仔箱論壇9 K4 ~, R% f$ w r" G6 a) ] ?/ ^
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2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e) j7 v8 e/ B( Q+ X
: r& ]; u6 q" P, ? m% jtvb now,tvbnow,bttvb3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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