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材料: os.tvboxnow.com4 J6 p% h+ F& l6 Q+ U
豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙
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& |; K8 U. W g- A& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }* P; s: y' U5 [8 Z, s/ h
做法:
6 r; g3 t; W( o: [; {& z1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。公仔箱論壇0 Y4 a! O5 U# k# E. Z5 [
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2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。
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5 ~* {* ~0 M) T% Otvb now,tvbnow,bttvb3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。
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# X2 a6 W/ V! w7 N' D公仔箱論壇小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb- G& {) ]; ^" p& a1 k
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。
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發表於 2015-3-3 04:30 AM
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