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[中式食譜] 擔擔麵


& V6 u5 Y- S3 I' c9 B" qtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
2 ~! A3 W* s3 K5 Itvb now,tvbnow,bttvb豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙(切碎)、蝦米1湯匙(切碎浸軟)、乾蔥1湯匙(切碎)、 蒜頭(切碎)1茶匙、紅辣椒1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、辣豆瓣醬1湯匙 撒面: 焗香花生碎2湯匙" n$ U1 j$ {0 y
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做法:     
; [3 I: }- Y; \% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒2湯匙油,爆香所有配料,加豬肉炒熟。& U9 `. ^, D1 q% _2 Q

1 X2 n- T+ q/ z9 I* D% i6 {& m公仔箱論壇2. 豬骨湯煮滾,加花生醬拌勻。
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3. 麵條煮熟,分放兩碗內,肉餡鋪麵上,淋上熱湯,洒上花生碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k- y7 \6 k/ L# ?
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小貼士:
4 m: c; @- }  a: t公仔箱論壇用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁,簡易之餘,更可媲美大廚。) o- [) @3 v: _9 f6 F! h; D

5 `$ k5 @# X9 x$ \9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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