/ r) ]! G4 g& ]4 h材料: ; j* F' w8 `+ w3 M
豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- g& S+ B5 A' j# |) @; U! U4 G
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* | ^# z' o. v3 }4 Z" Y+ Q公仔箱論壇做法:
2 Y+ }; { k+ J* [- a( _' j7 |, Htvb now,tvbnow,bttvb1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ |5 Z' I& t( e z: u& n& K
3 n+ m' }7 _8 [& v/ W2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 i9 q: `3 K4 y0 @( Y! C! a6 E
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3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。
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0 p' X2 E1 u3 U+ R小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 ^5 e9 o: p; a
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。4 c7 _! r1 g+ e6 t1 D6 N
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發表於 2015-3-3 04:30 AM
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