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[中式食譜] 擔擔麵

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- w" @6 P" d! A% j, ]5 z7 s. m5 \
豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙(切碎)、蝦米1湯匙(切碎浸軟)、乾蔥1湯匙(切碎)、 蒜頭(切碎)1茶匙、紅辣椒1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、辣豆瓣醬1湯匙 撒面: 焗香花生碎2湯匙公仔箱論壇% R8 g; s4 c7 B

0 d7 E( V$ o( P- i公仔箱論壇公仔箱論壇6 k0 h$ R, }3 p/ e6 [
做法:     
" Y' V9 v8 }$ j公仔箱論壇1. 燒2湯匙油,爆香所有配料,加豬肉炒熟。os.tvboxnow.com0 @: v8 l7 C6 c' @, e

' u1 l( `3 M# q6 _( j% s3 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 豬骨湯煮滾,加花生醬拌勻。公仔箱論壇1 y* w  e5 b: N9 @# M. `+ e" N

; W' x4 Y% E6 j  k: e公仔箱論壇3. 麵條煮熟,分放兩碗內,肉餡鋪麵上,淋上熱湯,洒上花生碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c' n3 b5 q" j: b) z

) l0 l5 n9 I! s4 c- Pos.tvboxnow.com
! r4 ?* q; t' U0 N+ v' n7 K小貼士:
0 X/ T- W( ?2 N用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁,簡易之餘,更可媲美大廚。
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- `/ J8 W5 N" A- n2 N2 I# h: Y- o8 M3 z4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b( Y8 V8 e/ Y- T  d
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