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材料:
( h5 Z- _; Q2 Q/ y6 M豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙
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3 i! U' C6 X* |- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 6 i: T) f1 u* U: @- R f. [: f
1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。7 e0 K8 u- W/ ^+ o! t% p) T* K. V
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2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。
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3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。tvb now,tvbnow,bttvb# ]& Z5 a8 e0 ~# P: [
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; D9 G0 L' V9 y6 Q+ ~, _公仔箱論壇小貼士: os.tvboxnow.com6 D8 K# s7 S6 f1 M& I
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。os.tvboxnow.com+ X2 g9 y5 B# t. I
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發表於 2015-3-3 04:30 AM
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