* |( D/ j/ _; X材料:
& I o' R. S* `7 [% a4 h" A' ~* ^豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t, p( c1 y2 C" ], l5 I" K( o9 \( x
1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。
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7 x& ^' y' d; K% a( u; p: ~# _tvb now,tvbnow,bttvb2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。
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$ e4 q; k/ m o5 m3 p- tos.tvboxnow.com3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。
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# a+ T5 v+ l. M5 ]* F6 [tvb now,tvbnow,bttvb小貼士: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 g8 C6 U+ {0 l; R4 a( p, @# o
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。
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發表於 2015-3-3 04:30 AM
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