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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& ^, S Q" @4 U" i4 O1 u, h
豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙
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做法: os.tvboxnow.com' ]! k7 x, X( R, L
1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。os.tvboxnow.com' i. L1 n: [: @ n. J( q! W
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2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。公仔箱論壇- i% l4 g& E# |
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3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。
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( i8 V8 J a+ f' h; _8 | ctvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
2 |1 E6 F; \! P! Ytvb now,tvbnow,bttvb用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。tvb now,tvbnow,bttvb; A$ R4 M4 K% m
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發表於 2015-3-3 04:30 AM
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