" l$ F& u1 I5 M" aos.tvboxnow.com材料:
3 L0 H# g+ G' }0 }西蘭花（切朵）、素雞1條（切件）、浸發木耳1量杯（切條）、浸發冬菇4隻（蒸熟）、鮮草菇8隻（開邊、浸水）、浸發雪耳1量杯半（撕開）、粟米仔5條（開邊）、甘筍片8片、薑片4片、上湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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& A1 z) z5 o7 B+ S8 G8 `4 k6 utvb now,tvbnow,bttvb做法:
* K3 h# P: r" V6 N( cos.tvboxnow.com1.西蘭花下乾鑊中烘炒一會，加入少許生油，以鹽及糖調味，加入1/4量杯清水，蓋上蓋以中慢火焗至軟身及熟透，取出排放碟邊。公仔箱論壇( y2 w9 a6 |' Y0 ~& D
8 L( c7 c# J* Y) J% N3 t% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薑片及甘筍片下鑊炒香 ，加入素雞、草菇、冬菇及粟米仔炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 Q: Q# \0 l- z+ M& K1 U
; a5 j1 S& R/ P1 I9 {* _/ o0 f) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入木耳、雪耳，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，放下碟中央即成。os.tvboxnow.com$ f3 G# {0 U1 y8 @6 p" e6 d
% v9 Y8 N4 ^# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l6 x8 `0 B7 h" N. v9 Y8 f
黑松露腐乳雞中翼
# |5 j4 r. y4 T+ |7 i+ Otvb now,tvbnow,bttvb材料: $ b$ R' z8 D8 {, j" V7 f4 m& u& S
雞中翼1磅、黑松露醬1湯匙半、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉3粒（煎香）、腐乳2件、芝士片2片、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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) U7 L8 e5 C: u/ ~7 f2 M公仔箱論壇調味醃料（雞中翼）: 公仔箱論壇2 U8 N3 [1 [' x' m1 o( Y+ z
魚露2茶匙、生粉1湯匙、麻油及胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
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; T$ b7 E. ]. X1 j( l' Aos.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 Y9 o0 G, k ~) B4 L- t5 l
1.將雞中翼充分洗乾淨及抹至乾身。將醃料充分在雞中翼的表面上塗勻，醃30分鐘。
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6 o/ w( g3 O( s( c4 Z/ u, u1 e2.在雞中翼的表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、香脆，取出隔油備用。
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3 v# j. M3 ?$ ` Ros.tvboxnow.com3.將蒜蓉、乾蔥蓉、腐乳及芝士片放入鑊中炒合，再加入黑松露醬兜勻。
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7 ?% a( { a4 `9 T" l4 Bos.tvboxnow.com4.加入雞湯、魚露及砂糖，煮約2分鐘成汁。將雞中翼回鑊並煮至收汁，撒上蔥花，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X# n: _+ ~% |* y! c7 w9 g* e
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發表於 2015-3-3 04:30 AM
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