料：土豆2個香腸2根1 R# U+ U6 c# D+ v8 j4 U5 R
輔料：西蘭花50克
: j% ^8 x/ K* P) Y1 ^7 K" Z: q調料：食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜3瓣黑胡椒1/2茶匙孜然粉1/2茶匙植物油1湯匙
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1.香腸2根，把香腸肉搗碎，處理成肉末的樣子，用它來代替肉末炒土豆tvb now,tvbnow,bttvb& |0 k% ~0 k5 F/ y* V7 X) j
2.土豆2個，切小丁，還需要一點西蘭花，掰成小朵- o t, _! E& b- E
3.平底鍋內加一點植物油，燒熱後放入香腸碎翻炒tvb now,tvbnow,bttvb! L4 h7 I+ F1 ^2 [
4.再放入蒜末，繼續翻炒5 r" d7 o+ T# U5 `9 d
5.接著倒入土豆丁，炒勻，然後蓋上蓋子，小火煎燜，等到土豆丁表面焦黃，軟軟綿綿就可以調味了
$ v3 V1 m3 }; Z: h7 G' w) s6.加鹽，黑胡椒碎，孜然粉，海鮮醬油炒勻
) @1 K9 v( E6 p$ A7 \7.最後放入西蘭花，再蓋上鍋蓋燜一會，等到蔬菜燜熟，拌勻就可以盛盤了 |
發表於 2015-3-2 05:29 PM
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