[甜品] 家鄉米糕

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材料：
4 Q, a, V( D; J! j7 ]% s圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g$ {& Q! [) s3 R
調味料：公仔箱論壇" o5 ^. _# f* L5 L: W
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
9 M; `9 i0 w8 ^$ Y* `. gos.tvboxnow.com作法：os.tvboxnow.com) O2 o  G  A, G6 A+ n$ U) c5 |
1.肉乾切小丁狀備用。
8 R* v7 d+ u- a+ \$ {+ V2 Z) D2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。
) _5 H0 Q4 m/ H+ t! Q  e公仔箱論壇3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。os.tvboxnow.com( w6 y; P) n7 R4 X$ |# s
4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p# @, D- Y$ }+ ~
5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。