材料:9 W. i: X l7 R; X2 n
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150gtvb now,tvbnow,bttvb3 F; x. H4 n% E1 |9 \1 K4 z3 D+ u
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb; B; c- k8 c6 m
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
0 T: u f8 u& X' T) e4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
3 Q0 _& U: B* j- Ktvb now,tvbnow,bttvb1.肉乾切小丁狀備用。公仔箱論壇' j/ P, j: ]8 u! N; _0 {# u. V" h
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
( w/ T! u" ^, ?/ i1 R7 E4 N ?tvb now,tvbnow,bttvb3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
0 v2 m7 R: G, ]1 \ q* W _/ Q公仔箱論壇4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
s( g& N l" W" }! K5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。 |