[甜品] 家鄉米糕

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材料：
# Q. C; U' ~! K5 q1 nos.tvboxnow.com圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150gtvb now,tvbnow,bttvb- D) o+ y, S8 L# W8 ^) d5 E& z. t
調味料：os.tvboxnow.com$ I) `9 t# B0 m+ s
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
  y) z$ p+ R) Y* g6 ~2 n9 t! aos.tvboxnow.com作法：
8 O; U. C* v) W  n) B1 E" D公仔箱論壇1.肉乾切小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; X5 B6 u) q- I. _
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。
" ~! g7 N5 u+ N! C1 ]" C3 S3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# h0 u+ U, t, V% T. n! Z' D2 z
4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。公仔箱論壇; i' d7 C8 P! P
5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。