材料：' ?6 `5 H' P d3 j S6 f
腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
1 q' C! ?) [: e% b8 v; F+ htvb now,tvbnow,bttvb做法：
% K' X- R$ W) c公仔箱論壇1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
) T4 N; r/ Y) c$ z& Z! ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中os.tvboxnow.com( _( e4 c$ f! R. v$ g5 d& C+ B
3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾tvb now,tvbnow,bttvb# W4 a' \) P; P* P# ~
4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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