材料：
8 _' R+ p! U, T$ U- l. Y腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量- F( l+ W- j( V2 z# v
做法：
4 {( r+ R8 h: |. j1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
7 f' ^" h. T0 q$ Ios.tvboxnow.com2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中2 G8 D6 f$ P( q
3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾
% q. ]" K3 a+ h% o. e9 ?公仔箱論壇4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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