材料：tvb now,tvbnow,bttvb; g A2 v! a6 U$ E" p, }
腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量os.tvboxnow.com0 B. T, a# l' {; o
做法：tvb now,tvbnow,bttvb" Z9 b* w* s! e( u% z$ p9 t
1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
8 i% d- v/ N9 q5 j2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
6 {) j3 f, u0 p6 l' g4 G$ H/ c. s2 Bos.tvboxnow.com3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾
, d' D0 {9 k# M* q) N4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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