材料：
6 c: `( _* |: U" ?公仔箱論壇腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
5 d: B5 \/ t% K+ d- dos.tvboxnow.com做法：& r! a% ?* v( H% x
1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
, J9 t2 A' u2 n3 A6 T, g, l0 g0 Vos.tvboxnow.com2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
+ J; G; f) }! `/ Y2 Gos.tvboxnow.com3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾
( Z( n+ d! Y. [ f' j1 o$ l* Q4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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