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[中式食譜] 炒黑椒鴨崧

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; A' \6 I) S4 p: G! W& ~$ X
急凍鴨胸肉1件、煙肉4片(切碎)、西芹3/4杯(切碎)、沙葛3/4杯(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r8 S4 ~7 F, r) o& j
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1 E6 ]- P0 G% B1 L' C2 m! B公仔箱論壇調味醃料:
0 V% h4 y* i! J, `) T8 g# ~9 b6 W公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料: 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:     
4 R" _- F3 G0 }0 X! r- B) K3 T1 otvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨肉切幼粒,與醃料拌勻待片刻。os.tvboxnow.com4 G$ ?2 K; A8 w; a. }% p$ f

  p8 d" C2 S4 d8 O0 k6 |; otvb now,tvbnow,bttvb2. 煙肉及其他配菜切碎。
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9 u9 T+ ?/ o$ G9 f2 @9 `  e3. 燒1湯匙油,爆炒煙肉,加鴨肉及蒜蓉兜炒,灒黃酒,取出。' D- q0 H2 K7 T1 E

" i+ [" o& e/ N$ W, i/ u公仔箱論壇4. 剩1湯匙油,爆炒配菜碎,加鴨肉等炒至甘香,拌入適量調味料拌勻。os.tvboxnow.com) v7 N$ r& l9 z; |
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
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