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[中式食譜] 炒黑椒鴨崧


8 D2 i- g& A, c+ I4 g: r2 R  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
5 @5 @( H% }7 \2 S9 H- R急凍鴨胸肉1件、煙肉4片(切碎)、西芹3/4杯(切碎)、沙葛3/4杯(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊- _# c* s7 t6 a# |  d
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb) }- u% v$ P& c; u; I$ D1 w
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料: 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
; P; u' K" o% w8 g8 U6 l6 H2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     公仔箱論壇5 X7 N6 X3 [4 f2 ?' d
1. 鴨肉切幼粒,與醃料拌勻待片刻。tvb now,tvbnow,bttvb7 t/ f: Z" A, g; N9 }7 H

& ?' \, ^4 m3 T, V" ]公仔箱論壇2. 煙肉及其他配菜切碎。
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3. 燒1湯匙油,爆炒煙肉,加鴨肉及蒜蓉兜炒,灒黃酒,取出。5 S0 M) ?; M" P; k# h9 i

# n+ V) G# f) s- o: S% U& T+ |4. 剩1湯匙油,爆炒配菜碎,加鴨肉等炒至甘香,拌入適量調味料拌勻。
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
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