[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

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材料:     
6 G. r3 q& m; otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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! `' I( {$ e& q& m( N  y5 P調味:     
' H- ~9 I+ O  Y1 \4 D: E+ o鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E6 r0 `# u0 w

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D, l# V0 {" C
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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+ X( ~# D& N) S2 e9 x+ Q; a! S$ T" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。tvb now,tvbnow,bttvb0 t6 O8 Z* W6 g( i' @
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4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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