1 m" j& }( l4 @1 [5 j材料:
) J, j% w/ \7 |os.tvboxnow.com蝦仁120克(洗淨抹乾)、蛋白4個、勝瓜1條(切薄片)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵4 p+ ~7 W. u6 V3 \* [' i" Y
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3 W, e2 o+ x6 J( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇( I2 V Z( X2 T5 x
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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. K/ I6 g) d C2 v" R. I8 T0 Z公仔箱論壇做法:
0 {) A) _; Q" z' F5 e1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。: Y8 L h1 E( p# D; x; k# \+ M/ ]/ G
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3. 另起鑊爆香薑米,加入蝦仁略炒。
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8 d# ^3 c& ^" G P7 ]0 ]8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入蛋白漿快速炒熟,加入鹽及胡椒粉調味。
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5. 撒上蝦米粒,再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
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