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蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙公仔箱論壇' `7 i3 J3 h. O9 N* I& l
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做法:
7 W0 Q; y" y/ }* j! X1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s/ g3 @* Q9 ~+ K3 C) ]" a5 I
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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" A8 w! s$ |) J, y9 A0 D6 O0 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
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4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。os.tvboxnow.com' M; E$ B9 D& o/ O2 q; H$ ]' B& N
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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