材料:
9 P3 C8 ?( k! ~5 R: }1 r7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂花魚1條、翠玉瓜（切件）、浸發雲耳1量杯（切件）、洋蔥１量杯（切角）、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
! L, l* c& ~2 F& y( R1 S/ J* X# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C/ {$ q0 A; T1 J7 G' }& A5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C9 E1 o4 @2 q- \1 A! f* o
調味醃料（桂花魚）：
" O9 j; {$ d" N7 j" e公仔箱論壇鹽1/3茶匙、胡椒粉1/8茶匙、薑汁1茶匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 # l$ N$ A- w& [' e$ O( { q
6 L h0 G8 ~) Yos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( Z, m1 K3 T4 w2 W' s2 o! }
汁料： 公仔箱論壇/ R) c1 u3 Z# W0 \ R( g% \; W
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙os.tvboxnow.com6 `. u6 a. p/ l0 s5 h, M/ R1 K
' {3 z1 b# t) H$ Z5 h0 c5 R# G6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. u, N1 p# s* O% k
做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 s9 _2 c6 {8 w# f( [& l, o: D
1.將桂花魚起肉，切斜件，與醃料拌勻。
7 Q" C( A3 `, t+ [* m2.在魚球表面撒上一些生粉，輕力地拌勻，再下油鑊以中火半煎炸至微黃及熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {/ A, e9 y: G0 \2 a
) \9 a8 Y$ ]1 A( }, S: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜片、薑片、甘筍片及洋蔥片下油鑊炒香，加入雲耳及翠玉瓜炒至僅熟。os.tvboxnow.com' M5 z- @0 o8 ?$ V8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& P! Z9 ~- ^
4.將魚件回鑊炒勻，注入汁料拌勻，快速及輕力炒勻，上碟即成。
" t7 s$ @9 {1 i( b" g) H8 a8 P$ [ G. s9 R% d
|
發表於 2015-3-2 04:23 AM
| 