許多人對夏季飲食的清補原則存在著片面的理解， tvb now,tvbnow,bttvb1 X+ `0 Q& ^! K6 }9 e7 \
甚至認為清補就等於只吃蔬菜果瓜，追求飲食的絕對清、素。
) N4 s1 U! L9 o/ [6 }其實，清補還是強調補養，只不過飲食在補養的同時 # J# L9 l$ U8 ]' Y
應兼具解熱消暑的功用，以對抗酷熱的氣候。
5 Z9 i. [: [( p: n) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u0 @% A% e( t) T# d) r' dos.tvboxnow.com這一點對於老人來說尤為重要，
* t) Q- L4 ~. o6 D因為人到老年以後，舌面上的味蕾減少，萎縮嗅覺細胞更新緩慢， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u9 e. G3 o) Z
加之炎熱引起機體的一系列生理改變，就會使食欲進一步減退，
& i1 n! _- C; ~3 N, B7 S. L {7 D如果飲食過於清素、清淡，哪裡還會有胃口進食呢?
3 L/ ^1 w9 m/ ]7 t; g3 j4 K再說，一味進食蔬菜，人體蛋白質和脂肪的攝入就會不足，
& P8 U1 W9 t" q0 ttvb now,tvbnow,bttvb勢必會削弱機體的抵抗力，也就達不到補養的目的。 , o6 V1 j ~3 u
那麼，夏季哪些葷食和補品同樣具有清補的作用呢? tvb now,tvbnow,bttvb9 {1 N4 H9 I E8 a8 \/ }
6 l! J* y8 n' ~3 C, d0 ], dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨：其性味甘鹹、平、微寒，入胃、腎經。
# w7 c% i! I' Q" g: X9 a( c# y/ ~7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v, {/ ]0 f, h! g% a) l) p# |
鴨肉具有補虛清熱、除濕解毒、滋陰養胃、利水消腫之功效，
* p2 @% R+ [% f6 x公仔箱論壇適用於治療虛勞、脾虛濕熱等症。
! l. `6 ~ m- Nos.tvboxnow.com現代營養學認為，鴨肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、 + A. b9 p& P2 K3 B2 P1 m
鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等營養成分。 8 `5 i4 o! R0 N# V+ K" l- [+ H
凡體內有濕熱、虛火過重的人適合吃鴨肉，
# c7 Y: w( L. j特別是有低熱虛弱、食欲不振、咽燥口乾、便秘少尿、 tvb now,tvbnow,bttvb9 a5 W' Z& N% {7 C
脾虛水腫、自汗虛汗、遺精早泄 & ^) ^4 P4 [. a8 @& v, F' l
及女子月經不調、赤白帶下等患者更為適宜。
: ]: W, n. @" m) s' z8 m" P9 b; P( v& Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 n% K6 P( }# A Utvb now,tvbnow,bttvb西洋參：性涼而補，能扶正氣、降火、生津液、除煩倦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d5 O. Y' t7 G/ M* q
" E6 [+ l. |2 R1 ~' A4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酷暑盛夏，炎熱多汗會損耗正氣，損耗人體的陰津，傷陰生虛火， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y! b( E5 t' F% f. `
出現疲乏休怠、心煩意亂、舌紅尿赤等症狀，
W3 c( \) B/ z7 i: Q2 E& s可取西洋參1—2克，泡開水代茶飲。
" E4 t& J! P- W3 D. [* S; {3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~5 x1 {4 C# \, O: [4 g
泥鰍：高蛋白、低脂肪的優良食品。
9 S* o% w9 E2 @公仔箱論壇公仔箱論壇0 n6 u+ c$ Z) [1 _. Z( M. z- O
據分析，每百克食肉中含蛋白質9.6克，
" S, \8 ]9 k) m. x脂肪8.7 克，鈣28毫克，磷2毫克，鐵0.9毫克，
2 W$ d1 u8 ~. m+ ?0 ]! x' Itvb now,tvbnow,bttvb並含大量的維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸等物質， % ]. b- A2 u3 b: `# b
因而有人將它稱為“水中人參”。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?' t* B- l u7 r+ f8 d9 F
& {8 \' l. U9 V ~3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚：魚肉不僅味道鮮美，而且營養價值極高，其蛋白質含量高達20%左右，是普通豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。
; Y% s) `" b0 T L/ i$ ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( m' r- H3 V1 S ?! f4 B* u4 S
魚肉中還含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D等維生素
( P- |- q, D) B公仔箱論壇和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。 os.tvboxnow.com: U8 U2 C+ l' s, h! Y+ _- {$ N
魚肉中的維生素D、鈣、磷對骨骼生長十分有利， os.tvboxnow.com; {! ~0 E2 z' P
而且能有效地預防骨質疏鬆症， B P8 R3 P1 v" U8 c2 G
魚肉中雖然脂肪含量低，但其中的特殊脂肪酸對人體的健康功不可沒，
4 r: k S, W2 N9 `/ {, F) r2 z6 j公仔箱論壇具有降糖、護心、抗癌等多種功效。
6 s0 u6 H# h4 r# ]盡管醫學認為不同種類的魚的性味存在差異， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z$ p( W5 c, Y! P3 r
但只要注意選擇，同樣不失為夏季養生的佳肴。
) M2 L* l6 M2 g( |: r& X- h7 ?( Ytvb now,tvbnow,bttvb' r: G) O/ {4 [- o7 w
夏季午餐補充蛋白質可抗疲勞 公仔箱論壇/ |' ^; X) c% q: c
1 h3 V7 {4 u9 M+ o
午餐最大的作用就是為身體補充足夠的能量，
7 J1 Y' [" I1 S4 {3 Y# d& sos.tvboxnow.com緩解一上午工作的疲勞，為下午繼續奮鬥“加油”。
- N. R' \9 ?2 t# ^8 L7 o現代許多人午餐都隨意充飢不知覺就吃些高糖高脂的食物，
( l( y# H* W) R' \' n9 F: } M9 D公仔箱論壇如炸薯條、漢堡、炸雞等快餐食品。
; |# p; _6 C% ~而這些食物會刺激胰島素和膽汁分泌，並降低血液帶氧能力，讓人容易疲倦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G6 Q) X) _: q
os.tvboxnow.com9 H: o0 {/ c1 G2 l1 k; R
因此，要想夏季天熱下午不犯睏，最好多吃點素的。
1 q5 G: s4 m: I# t2 G! f午餐可以多吃些高蛋白的食物， 3 _7 p" X7 r/ ^! h2 I8 H4 x
比如：米飯、牛肉、雞肉、豆制品，
: K1 J C4 X7 K9 l: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以及各種綠葉蔬菜、酸奶、新鮮水果等。 公仔箱論壇- j- H; F- J) Q! }- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l3 E. Q w; J$ I1 Q/ T, _' W% E. q
米飯是最好的主食，能為我們提供足夠的碳水化合物，
" s, Q1 a) ]% o5 ~tvb now,tvbnow,bttvb有條件的話可以吃些五穀雜糧飯，還能起到保護腸胃的作用;
" z0 y3 ]' L4 ?6 ^9 ^牛肉和雞肉可以為我們補充優質的動物蛋白;
6 O# x/ e# O3 y4 d: T) V" j( _- V% ~含優質植物蛋白的豆制品可以更全面地補充營養;
$ |* Q* V' g( M( K0 R5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M _( n' x6 l' s+ y- U蔬菜則為我們補充大量維生素、礦物質以及膳食纖維;
( t5 _8 a( c4 n* R4 M9 g* I+ l新鮮水果可以彌補飯菜中損失的一些營養素。
) l' F( \/ I+ ?) s( \8 ~& j% O公仔箱論壇綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿蔔、菠菜等， os.tvboxnow.com3 s* B% r$ r; H1 a) D2 P- x
可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K* |$ ]( H" ~- k. ^$ l
1 F; M Y/ A* V
此外，新鮮的魚、雞、豆腐中含有大量酪氨酸，
4 e' p' x% K L. ]9 D公仔箱論壇對保持思維的敏銳起著重要作用。
5 E& Z" U* E \7 ztvb now,tvbnow,bttvb需要注意的是，馬鈴薯中澱粉含量較高，
8 V4 ^0 D1 V) L/ ]1 J午飯最好別吃，晚上吃則有助於睡眠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g; R( F }3 G+ [ ~
在就餐的順序上，要先吃肉，後吃蔬菜，最後吃主食。 | 
發表於 2015-3-1 12:12 PM
| 
