食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc
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" u% j9 |0 b _% D7 k; F1 [公仔箱論壇臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?* J; v3 D( Z, d" F' E
取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i* S q3 i8 y' S8 R% ~
待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
5 t& Y; r6 r) b, Z1 w, B! [tvb now,tvbnow,bttvb待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面os.tvboxnow.com! i) |2 ]5 M( C, N. ^5 ?: {# ^- V
下清水及醬油翻炒至水份收乾
" ]% h" `: x. a- ltvb now,tvbnow,bttvb依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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