食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cctvb now,tvbnow,bttvb A- v; B. C0 E! n
7 H' H5 n( S. @& }/ }- X臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
1 V" v0 K$ I3 s {( S取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)os.tvboxnow.com" Y' {6 E, P4 Z5 {5 [
待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)
3 w7 ^* l' y L; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面公仔箱論壇5 j" f1 N7 `' J8 o* o9 g' R
下清水及醬油翻炒至水份收乾公仔箱論壇8 j0 U* Y$ p' g; v8 ?8 H* z
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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