食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc
- \7 y! V# N! j- W4 h/ C2 w( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [1 h, f7 Z- i* y# Z( N( h臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
( w6 W* P9 l! J取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
: N5 N- N1 d# q3 a, W' n% Z- ?, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)tvb now,tvbnow,bttvb t i9 e6 P w+ X; w, g Z
待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面
* Z0 b+ k! \% p _' t, N& m+ D公仔箱論壇下清水及醬油翻炒至水份收乾
" N6 h: C, V3 Q, u! F" a公仔箱論壇依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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