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梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
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! X: N( g* l! R調味醬料：
6 g# _5 ^2 j3 M. ]os.tvboxnow.com甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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) l( W2 W" k: h3 p. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇9 i y8 f1 n* d9 e6 S0 Z( P
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。" y. J' c3 e- ?3 ^" ]
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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3 W7 D, m4 p g, E9 p4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。1 q" `+ H6 y& K/ R/ G
Q: y; ~4 c5 s5 M( P! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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