+ F. X% j% r; c" {5 n# Y材料: tvb now,tvbnow,bttvb' E' Y2 ^$ v! ?( \; E. C
梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
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調味醬料：
( ^$ I) d4 V v6 m; x: e甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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做法: os.tvboxnow.com& ?# U. t! \. N) G# `+ ^
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。
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1 Z7 \1 T2 s: M, e) a1 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。! |4 I9 p( g, F1 Q& }% [. D1 ?
8 X8 P# K+ l5 D7 a& g. E( T% e( p9 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。os.tvboxnow.com. G; F4 z# P3 Q/ O; W P0 q
; R' {: z( f" h) S( v( jtvb now,tvbnow,bttvb4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。+ Y$ H/ @; K. g
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p3 i- Z! G) d/ x. D, p
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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