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材料:
1 T& c ` X$ [0 I& X5 {公仔箱論壇清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個公仔箱論壇/ C: q: q2 t/ M6 ?9 X& p( I
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調味沙薑蔥油：
9 v' P1 f& x, V, n# Y$ L; u公仔箱論壇薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
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做法:
' b, T" w' k' [0 f公仔箱論壇1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。
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: }) l9 B c# o" i, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。
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9 V- S& b2 K/ v3 {1 _3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 A4 x* g* L% _" ?* R
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4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。$ O) M2 y. W) P! F+ H. M
U u7 p. D* F' ^& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb$ }1 y4 l3 J+ C0 x% _
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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