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材料:
, \ ~* K# n4 r0 x4 m6 f7 Q: ^os.tvboxnow.com清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個
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/ H2 V$ \% V: j" X; i公仔箱論壇調味沙薑蔥油： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @# D( S7 _) t% ^1 }
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y. }2 {- n, f4 L# \. R V
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做法: " b' k! `% u0 Z+ Q$ C |
1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。" r5 u2 d J4 ~" r
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2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。
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# Y: K0 W4 [2 t* p( K* v公仔箱論壇3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。- V) M/ C* H9 ]1 ^8 o! I* Y/ Y: h
2 e7 Q2 d$ t3 T* @' Z0 g l2 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。0 L6 e% y! f B3 f% w, ]7 B
# |3 a& T4 w' A6 c3 ] b: |公仔箱論壇5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。os.tvboxnow.com/ ], g5 n% }5 S
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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